Cité de la réussite

CP

Carlo PETRINI

Fondateur du mouvement Slow Food

Description

Journaliste et critique gastronomique, diplômé de sociologie, il fonde l’association internationale Slow Food en Italie, à Bra, en 1989. Militant infatigable en faveur d’une alimentation bonne, propre et juste pour tous, pourfendeur de la « malbouffe », son initiative est saluée à travers le monde. En 2010, il reçoit le Prix du citoyen européen du Parlement européen. Depuis 2004, il est également le président-fondateur de Terra Madre – plus grand événement international dédié à l’alimentation – qui a lieu chaque année à Turin.
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